Menù ristorante

La Nostra Cucina 

poche ma Fondamentali Regole

 
 
 

"Il pane lo facciamo Noi ed è realizzato con Lievito Madre

La nostra selezione di vini è interamente composta da vini Naturali e Biodinamici il nostro pesce è tutto rigorosamente "fresco" e  dell'Adriatico."

GLI ANTIPASTI

Gnocco fritto e "pancetta" di leccia | 14 euro

Tartare di cefalo lotregano, crema di aglio nero e polvere di gamberi | 14 euro

"Spaghetti" di seppia in zuppa di pesce | 14 euro

Tortino tiepido di topinambur con le sue chips e crema delicata di acciughe del Cantabrico | 12 euro

Pesce crudo, molluschi e crostacei | 35 euro

Ostrica "La perla del delta" | 7 euro cad.

I PRIMI PIATTI

Spaghettone Felicetti alle vongole veraci | 13 euro

Mezze maniche Felicetti, seppia nel suo nero e zenzero | 14 euro

Risotto con canocchie (crude e cotte) e limone condito al sale

di Cervia (minimo 2 persone) | 17 euro cad.

Cappelletti romagnoli, pesce bianco, garusoli e crema di aglio dolce | 15 euro

Passatelli al Parmigiano 24 mesi al ragù di mare | 14 euro

SECONDI

Fritto misto di pesce e verdure | 16 euro

Il pescato del giorno alla griglia | 22 euro

Trancio di ricciola tataki, daikon e carote fermentate | 18 euro

Baccalà alla plancia, crema Parmantier e olio al levistico | 22 euro

Mazzancolle in tempura, crema di cime di rapa e le sue chips | 15 euro

Anguilla di mar laccata al sakè e verdure in giardiniera | 21 euro

Le verdure e i colori dell'autunno | 12 euro

Ristorante Porto22 - via Marino Moretti 22 Porto canale Cesenatico